¡¡Feliz Año Nuevo!!

Con un poco de retraso, pero aquí estamos, para daros las gracias por las felicitaciones navideñas. Pasamos la Nochebuena entre los templos multicolores de Madurai y la Nochevieja en el afrancesado Pondicherry, donde los indios se volvieron aún más locos de lo normal para celebrar nuestro nuevo año (a saber qué hacen cuando llegue el suyo…) Ahora mismo estamos en Chennai, capital de Tamil Nadu, y tenemos un post pendiente para contaros nuestra última etapa en la India, que está a punto de acabar, pero las fechas merecen una pequeña actualización. Seguir leyendo «¡¡Feliz Año Nuevo!!»

¡¡Feliz Año Nuevo!!

La cocina india

Todo el mundo sabe que la cocina india pica, que utilizan mucho el curry y el arroz es omnipresente. Pero durante este mes hemos aprendido mucho más sobre ella. Entre otras cosas, a comer sin usar el tenedor, sino la mano derecha (la izquierda es impura y se utiliza para otros menesteres, así que hasta para partir el pan hay que usar una sola mano). Hay que lavarse las manos antes y después de comer y para ello se pueden usar los lavabos que siempre hay en alguna zona visible del restaurante, bajo un cartel que dice ‘wash’, o una jarra de agua y un vaso sobre la mesa. Seguir leyendo «La cocina india»

La cocina india

Etapa 2. India (Kerala)

El domingo 12 de diciembre nos despedimos de nuestra querida Gokarna, y pusimos fin a la primera etapa del viaje que suponía la primera toma de contacto con la India. Después de 13 horas de viaje en tren (que merecen un post aparte) desembarcamos en Ernakullam, en la provincia de Kerala, a eso de las 4,30 de la madrugada. Lo que siguió fue una espera en los asientos de una abarrotada estación, viendo y sorprendiéndonos un poco más con la gente de este país. Las estaciones de tren suelen ser un ir y venir constante de gente (debido a la enorme frecuencia de sus trenes), y a esas horas la gente aprovecha para lavarse, con su cepillo de dientes en la boca y una toalla en la mano, abarrotando las fuentes donde se jabonan cara y cuerpo. Estamos seguros de que los más guarros en esa estación éramos nosotros :). En Ernakullam nos alojamos en casa de Priya y Q (se llama así, de verdad), que nos acogieron en su preciosa casa y se portaron estupéndamente con nosotros. Creemos que él es un famoso presentador de la televisión india, pero no estamos muy seguros… tenemos que investigarlo un poco más. Seguir leyendo «Etapa 2. India (Kerala)»

Etapa 2. India (Kerala)

Lugares de la India. Parte 1 (Goa y Karnataka)

Empezamos nuestro viaje en VAGATOR
El pueblo se extiende a lo largo de la carretera que lleva a la playa. A los margenes de la carretera se dispersan la mayoria de los puestos y tiendas locales, ahi podemos encontrar desde una panaderia (bocadillos ‘cheese & tomato 25/30 Rs), hasta una pequeña tienda para comprar pequeñas cosas como antimosquitos, papel higiénico, crema solar… Seguir leyendo «Lugares de la India. Parte 1 (Goa y Karnataka)»

Lugares de la India. Parte 1 (Goa y Karnataka)

Viaje a la India: Goa y Karnataka

Superada.  Ya podemos decir que la primera semana del viaje ha superado nuestras expectativas. A lo largo de estos siete dias hemos visto atardeceres increibles en playas semidesiertas (Vagator), charlado con vendedoras que se las saben todas, nos hemos perdido y dejado enganyar con gusto en un mercado laberintico (Mapusa), visto una preciosa ciudad de estilo portugues en plena India (Panaji), presenciado una de las mayores ‘romerias’ al estilo indio (Old Goa), hemos paseado por ruinas centenarias, templos vivos y ciudades de monos (Hampi), y aunque hemos sufrido en viajes de mas de diez horas en autobuses, mirando de reojo a cucarachas y mosquitos, podemos decir tranquilamente que: esta semana ha sido increible. Seguir leyendo «Viaje a la India: Goa y Karnataka»

Viaje a la India: Goa y Karnataka