Lo mejor de… India

Puesta de sol en Kuddle Beach

Este post debería haberse acabado de escribir hace mucho. Pero sus autores han querido tomarse su tiempo para reflexionar, que para algo están de vacaciones ¿no?
Esta nueva sección está todavía en desarrollo, así que algunas categorías pueden modificarse/desaparecer con el tiempo. Tampoco os extrañéis de que en alguna categoría haya más de dos opciones, es que somos un poco indecisos 🙂 Seguir leyendo «Lo mejor de… India»

Lo mejor de… India

Lugares de Vietnam. Parte 1 (Norte)

HANOI
El centro resulta algo laberíntico, y es fácil perderse por sus calles abarrotadas de tiendas curiosas, restaurantes improvisados en plena calle, manadas de motos, conductores de ‘bici-carros’… pero dejarse llevar es uno de los atractivos en esta ciudad; callejear y descubrir curiosos templos, parques y lagos inmensos donde descansar o puestos de comida increíble donde recargar energías. Seguir leyendo «Lugares de Vietnam. Parte 1 (Norte)»

Lugares de Vietnam. Parte 1 (Norte)

Etapa 4. Vietnam Norte

El paso de la India a Vietnam ha supuesto unos cuantos cambios. Uno de ellos ha sido el frío: pasamos del verano de Chennai al invierno puro y duro de Hanoi. Tampoco la gente es igual, la frialdad parece contagiarles y la barrera idiomática no ayuda, porque pocos hablan inglés. El tercer gran cambio es que aquí resulta mucho más difícil ir a los sitios por tu cuenta, mezclándote con los vietnamitas. Todo es más turístico y los touroperadores lo tienen absolutamente dominado. Aun así estamos intentando (y consiguiendo en muchos casos) hacer las cosas a nuestra manera, con lo que ahorramos dinero a costa de perder tiempo. ¡Pero nos gusta más! (En los siguientes posts de ‘Lugares de Vietnam’ os daremos datos concretos de buses y recorridos). Seguir leyendo «Etapa 4. Vietnam Norte»

Etapa 4. Vietnam Norte

Yo nunca… (I)

Cuando empezamos nuestra aventura sabíamos que íbamos a pasar momentos de todo tipo, pero lo que no sabíamos exactamente era qué tipo de situaciones nuevas nos encontraríamos a lo largo de todo este año ni cómo las afrontaríamos. Al final te das cuenta de que acabas aceptando con naturalidad (o casi…) cosas que antes del viaje no te veías capaz de hacer. Hace unas semanas habríamos jurado que nunca… Seguir leyendo «Yo nunca… (I)»

Yo nunca… (I)

Lugares de la India. Parte 3 (Tamil Nadul)


KANYAKUMARI
En el extremo sur del país, en esta ciudad convive su pasado más místico con un presente de lo más surreal. Alrededor de sus templos surgen puestecitos de venta ambulante y mercadillos: juguetes, echadores de cartas, cosas del hogar, ropa, electronica… Seguir leyendo «Lugares de la India. Parte 3 (Tamil Nadul)»

Lugares de la India. Parte 3 (Tamil Nadul)

Lugares de la India. Parte 2 (Kerala)

ERNAKULAM
El centro neurálgico de esta gran ciudad de un millón de habitantes (aprox.). Las grandes avenidas, calles y callejuelas son un enjambre de coches, ricksaws y motos que se abren paso entre ‘bocinazos’, lo normal aquí, vamos. Seguir leyendo «Lugares de la India. Parte 2 (Kerala)»

Lugares de la India. Parte 2 (Kerala)

Etapa 3. India (Tamil Nadu)

Entramos en Tamil Nadu, uno de los estados con más carácter de la India, por un lugar especial: Kanyakumari, la puntita sur del país. Es un lugar peculiar por su situación geográfica, entre tres mares, y también en lo religioso, ya que la mitología india dice que allí la diosa Devi derrotó a los demonios y salvó al mundo (gran detalle por su parte). En nuestro caso, además de todo eso, fue el primer lugar donde tuvimos problemas para encontrar alojamiento. Todo estaba lleno o valía el triple de lo normal, así que sólo pudimos quedarnos una noche. Aun así, nos dio tiempo de disfrutar de la magia, el caos y el encanto de una ciudad que lo mismo le dedica un memorial rosa desastrado a Gandhi que le hace una estatua de 40 metros al poeta Thiruvalluvar y monta un bazar-feria con algodones de azúcar y caballos, mientras cientos de peregrinos se bañan vestidos en una miniplaya sucia, todo en el mismo sitio y a la vez… Seguir leyendo «Etapa 3. India (Tamil Nadu)»

Etapa 3. India (Tamil Nadu)

¡¡Feliz Año Nuevo!!

Con un poco de retraso, pero aquí estamos, para daros las gracias por las felicitaciones navideñas. Pasamos la Nochebuena entre los templos multicolores de Madurai y la Nochevieja en el afrancesado Pondicherry, donde los indios se volvieron aún más locos de lo normal para celebrar nuestro nuevo año (a saber qué hacen cuando llegue el suyo…) Ahora mismo estamos en Chennai, capital de Tamil Nadu, y tenemos un post pendiente para contaros nuestra última etapa en la India, que está a punto de acabar, pero las fechas merecen una pequeña actualización. Seguir leyendo «¡¡Feliz Año Nuevo!!»

¡¡Feliz Año Nuevo!!

La cocina india

Todo el mundo sabe que la cocina india pica, que utilizan mucho el curry y el arroz es omnipresente. Pero durante este mes hemos aprendido mucho más sobre ella. Entre otras cosas, a comer sin usar el tenedor, sino la mano derecha (la izquierda es impura y se utiliza para otros menesteres, así que hasta para partir el pan hay que usar una sola mano). Hay que lavarse las manos antes y después de comer y para ello se pueden usar los lavabos que siempre hay en alguna zona visible del restaurante, bajo un cartel que dice ‘wash’, o una jarra de agua y un vaso sobre la mesa. Seguir leyendo «La cocina india»

La cocina india